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Ausflüge ab Hamburg sind etwas für echte Naturliebhaber*innen. Du mietest dir einfach ein Auto und erreichst schon nach knapp einer Stunde eine der beiden Küsten. An der Nordsee wird dich dabei das Wattenmeer begeistern, während die Ostsee als exzellentes Segelrevier gilt. Dazwischen warten viele historische Städte mit traditioneller Hansearchitektur auf dich.

Die besten tipps für einen kulturellen tagestrip ab Hamburg

Kultur gibt es nicht nur in Hamburg: Ein Tagesausflug mit dem Mietwagen bringt dich zu den uralten Handelsstädten an den Küsten, aber auch in idyllische kleine Dörfer.

Lübeck und die Geburt der Hanse

The Holsten Gate, a gatehouse with linked towers on both sides with pointed roofs, is adjacent to a plaza surrounded by buildings.

Entfernung von Hamburg: ca. 1 Std. (Auto), ca. 49 Min. (Zug)

Preis: 8 € Holstentor (2,50 € ermäßigt)

Was solltest du mitnehmen: Lust am Entdecken

Mein Tipp: Lübeck ist Deutschlands Marzipanhauptstadt. Das süße Produkt kannst du in unterschiedlichen Variationen bei Herstellern wie Niederegger probieren.

Die Ostseestadt Lübeck ist quasi der Geburtsort der Hanse. Die norddeutsche Handelsvereinigung hatte hier ab dem 14. Jahrhundert ihren Hauptsitz und bestimmte die wirtschaftlichen Geschicke der Renaissance. Vom Wohlstand der damaligen Epoche zeugen viele backsteinerne Prunkbauten wie der Dom zu Lübeck, das gotische Rathaus und das Holstentor. Letzteres beherbergt heute einen Teil des Stadtmuseums zu Themen wie dem Handel, der Schifffahrt und dem Lübischen Recht.

Wikinger-Museum Haithabu in Busdorf

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Entfernung von Hamburg: ca. 90 Min. (Auto), ca. 120 Min. (Zug)

Preis: 9 €, ermäßigt 7 €

Was solltest du mitnehmen: je nach Wetter Sonnenschutz oder Regenschirm

Mein Tipp: Das Museumsdorf liegt direkt an einem kleinen See, an welchem das Restaurant ODINS Haithabu mein Favorit für nordische Fischküche ist.

Um das Wikinger-Museum Haithabu Busdorf zu erreichen, musst du bei deinem Tagestrip von Hamburg aus geradewegs nach Norden fahren. Du kommst dann in einem kleinen, verschlafenen Dorf an, gönnst dir ein ländliches Frühstück und wirfst schließlich einen Blick in diese einzigartige Freilandausstellung. Die einstige Siedlung Haithabu eröffnet dir einen spannenden Blick auf die Kultur der Wikinger und zeigt neben den Wallanlagen und Wohnhäusern auch ein nachgebautes Langschiff. In der Galerie werden mehrere Alltagsutensilien und Schmuckstücke ausgestellt, die bis ins 10. Jahrhundert zurückgehen.

Salzgeschichten aus der Hansestadt Lüneburg

A moored boat along a promenade with an outdoor cafe in front of row dwellings, Stintmarket, Lueneburg

Entfernung von Hamburg: ca. 50 Min. (Auto) 30 Min. (Flixtrain-Zug)

Preis: kostenlos

Was solltest du mitnehmen: Appetit auf Stint-Fische

Mein Tipp: Mir persönlich gefällt vor allem Das Kleine Restaurant direkt am Platz. Passend zur Location sind die Stinte aus der Ilmenau hier die Delikatesse Nummer 1.

Südlich von Hamburg liegt die Stadt Lüneburg eigentlich recht weit weg von den Meeren, gehörte aber aufgrund ihres Reichtums an Salz zu den wichtigsten Handelsorten in der Hanse. Das weiße Gold wurde früher über die kleinen Kanäle und Wasserläufe verschifft. Hieran erinnern allem voran das Deutsche Salzmuseum und der historische Hafen mit dem Alten Kran. Vis-à-vis dem Hafenbecken findest du schnell eine passende Gaststätte, um am Stintmarkt regionale Küche zu probieren.

Mittelalterliches Flair in Schloss Bergedorf

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Entfernung von Hamburg: ca. 30 Min. (Auto und S-Bahn)

Preis: unterschiedlich

Was solltest du mitnehmen: so vorhanden – die Kinder

Mein Tipp: Regelmäßig werden Filme gezeigt und Konzerte organisiert. Schaue dir online vorab das Programm an.

Das Schloss Bergedorf ist sehr einfach bei einem kurzen Tagesausflug von Hamburg aus erreicht und befindet sich am Stadtrand noch auf dem Gebiet des Bundeslandes. Die Geschichte des Gebäudes geht bis in das 13. Jahrhundert zurück, als die Anlage als Wasserburg an der Bille gegründet wurde. Heute gibt es hinter dem backsteinernen Mauerwerk ein historisches Museum sowie eine Galerie mit wechselnden Ausstellungen.

Badespaß, segeln und meer: ausflüge rund um Hamburg

Durch die Lage zwischen den beiden Meeren Nordsee und Ostsee führen Ausflüge von Hamburg aus meist ans Wasser. Von Sylt über Sankt Peter-Ording bis hin zur Lübecker Bucht kannst du dich dabei auf Badespaß und Segelabenteuer freuen.

Das luxusstrandbad: die Insel Sylt

A grassy area with a solitary dwelling and a lighthouse.

Entfernung von Hamburg: ca. 3,5 Std. (Auto), 3 Std. (Zug)

Eintritt: kostenfrei

Was solltest du mitbringen: Sonnenschutz und Badesachen

Mein Tipp: Wenn du Zeit hast, solltest du ein oder zwei Nächte hier bleiben.

Um nach Sylt zu kommen, solltest du am besten früh aufstehen. Die bezaubernde Insel liegt an der Grenze zu Dänemark und es kann aufgrund der Fahrzeiten des Autozuges über den Hindenburgdamm teilweise zu Verzögerungen kommen. Wenn du aber noch am Vormittag ankommst, kannst du dich auf herrliche Strände und luxuriöses Flair mit Krabben und Sekt in der berühmten Sansibar freuen. Sylt ist aber auch ein Bade- und Sportparadies. Gerade an der Südspitze finden sich jedes Jahr unzählige Surfer*innen ein, um ihrem Hobby nachzugehen.

Wattenmeer und Häuser auf Stelzen: Sankt Peter-Ording

Sankt Peter-Ording, Eiderstedt, North Frisia, Schleswig-Holstein, Germany. Stilt house on the Wadden sea with low tide.

Entfernung von Hamburg: ca. 100 Min. (Auto), ca. 4 Std. (Zug)

Eintritt: kostenlos

Was du mitbringen solltest: Badesachen und Sonnenschutz

Mein Tipp: Etwas abseits des Strands findest du mit der Dünen-Therme einen stilvollen Ort zum Entspannen.

Sankt Peter-Ording, oder wie Kenner es nennen: SPO, ist eines der Lieblingsnordseebäder der Hamburger*innen. Das Besondere ist, dass du hier einen hervorragenden Zugang zum Wattenmeer hast. Bei Ebbe zieht sich das Wasser zurück und du kannst dich auf spannende Wanderungen über den Meeresgrund begeben. Bei Flut verlockt die Nordsee wiederum zu einem erfrischenden Bad. Das Highlight am etwa zwei Kilometer langen Strand sind aber die markanten Pfahlbauten. Auf Stelzen thronend, laden bis zu fünf Restaurants zu hochwertiger nordischer Küche ein.

Segelparadies Lübecker Bucht: ausflüge in Hamburg nach Timmendorfer Strand

Beach chairs with canopies line the sand adjacent to a beautiful blue sea.

Entfernung von Hamburg: 1 Std. (Auto), 1,5 Std. (Zug)

Eintritt: Sea Life 18,50 €/15,50 € (bei Online-Buchung)

Was du mitbringen solltest: maritime Gefühle, Sonnenschutz, Windjacke

Mein Tipp: Für Familien ist das spektakuläre Sea Life Aquarium Timmendorfer Strand ein heißer Tipp.

Kaum eine andere Gegend in Schleswig-Holstein bietet so gute Optionen für Segeltörns. Vor den Toren von Lübeck kannst du dabei Badespaß am Strand von Timmendorfer Strand mit Bootsausflügen von bedeutenden Jachthäfen wie Niendorf, Travemünde, Scharbeutz und Neustadt in Holstein verbinden. Am besten organisierst du deinen Trip vorab durch eine Reservierung online. Nach dem Ausflug kehrst du zum Beispiel ins Restaurant Wolkenlos auf der Seebrücke ein.

Städtetipps: einfach mit einem Hamburg-Tagesausflug erreicht

Ausflüge von Hamburg aus können dich auch etwas weiter in andere bedeutende Städte in Deutschlands Norden führen. Speziell Bremen und Wismar sind aufgrund ihrer herausragenden Architektur meine Lieblingsziele für einen Tagestrip.

Der große konkurrent im Norden: Bremen

A young blonde woman looks up and wears a smile on a narrow cobbled alleyway.

Entfernung von Hamburg: ca. 80 Min. (Auto), 50 Min. (Zug)

Eintritt: keiner

Was man mitbringen sollte: etwas Geld zum Shoppen

Mein Tipp: Willst du etwas über die Geschichte des Zweiten Weltkriegs erfahren? Am Stadtrand von Bremen nimmst du dann an der spannenden Tour durch den U-Boot-Bunker Valentin in Rekum teil.

Zwischen Hamburg und Bremen gibt es eine meist nicht so ernst gemeinte Lokalranküne. In Wirklichkeit mag man sich aber und viele Elbestädter verlassen gerne für einen Tagesausflug Hamburg, um sich zum Beispiel das Bremer Rathaus anzuschauen (Achtung: Tour vorab online buchen!). Es ist mit seiner prunkvollen Fassade und den prächtigen Sälen das Aushängeschild der norddeutschen Weserrenaissance. In unmittelbarer Nachbarschaft findest du den Dom. Zum Flanieren, Bummeln und Essengehen begibst du dich in das pittoreske Mittelalterviertel Schnoor oder setzt dich am Schlachteufer in ein Restaurant.

Wismar: UNESCO-Weltkulturerbe in Meckpomm

Traditional homes dot a brick-paved street.

Entfernung von Hamburg: ca. 80 Min. (Auto), 100 Min. (Zug)

Eintritt: keiner

Was du mitbringen solltest: Interesse an Geschichte

Mein Tipp für Familien: Das Erlebnismuseum PhanTECHNIKUM und ein Ausflug zum Badestrand von Bad Wendorf sorgen für reichlich Abwechslung.

Mit seinen giebelgeschmückten Bürgerhäusern und dem Hafen gehört Wismar zu den berühmtesten Hanseorten in Norddeutschland. Da die Innenstadt besonders gut erhalten ist, wurde sie von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Im Welt-Erbe-Haus erklärt man dir genauer, was es damit auf sich hat und welche Backsteinbauwerke du besichtigen kannst. Zu den Highlights zählen natürlich die Marienkirche, der Alte Hafen und das Bürgerhaus „Alter Schwede“.

Hamburg Altes Land: tagesausflug in eine faszinierende Nordische Welt

Das Alte Land umfasst die Elbmarsch südlich von Hamburg und ist für einen Ausflug in die Natur das perfekte Ziel.

Auf nach Buxtehude

View of a street in Buxtehude, a small German town.

Entfernung von Hamburg: ca. 60 Min. (Auto), 23 Min. (S-Bahn)

Eintritt: keiner

Was du mitbringen solltest: Gelassenheit

Mein Tipp: Am Markt von Buxtehude ist der Ratskeller ein hervorragender Ort, um gutbürgerliche Küche aus dem Norden zu probieren.

Buxtehude ist gemeinhin ein Synonym für die absolute Provinz. Diese kann aber durchaus ihren Charme haben und ist im Fall des nicht-figurativen Ortes unbedingt einen Tagesausflug von Hamburg aus wert. Tatsächlich hat Buxtehude mit seiner Backsteingotik etwas Märchenhaftes und Maritimes. Kinder werden vor allem von den vielen Fabeln begeistert sein, die im Stadtbild allgegenwärtig sind. Sehr häufig begegnest du hier zum Beispiel dem Hasen und dem Igel.

Wandern in Horneburg

A woman carrying a backpack walking on a narrow trail on the hillside.

Entfernung von Hamburg: ca. 70 Min. (Auto), ca. 35 Min. (S-Bahn)

Eintritt: kostenlos

Was du mitbringen solltest: Wanderschuhe und lange Kleidung

Mein Tipp: Wenn du etwas Zeit hast, kannst du dir eine der Ausstellungen im Schloss Agathenburg anschauen. Dauerhaft geht es um die Geschichte des Ortes. Hinzu kommen wechselnde Exhibitionen.

Das Auto einfach mal abzustellen und die erfrischend grüne Natur zu entdecken, ist bei einem Hamburg-Tagesausflug ins Alte Land möglich. Speziell rund um Horneburg warten idyllische Pfade und Wanderwege durch Marsch, Moor und Geest auf dich. Auf den Strecken entdeckst du wahlweise auch das Schloss Agathenburg, bewunderst die Großsteingräber im Dohrn und blickst über weites Weideland.

Tagesausflug mit kindern von Hamburg aus

Für kleine wie große Kinder gibt es bei Ausflügen rund um Hamburg vor allen Dingen viel Natur zu entdecken. Daneben laden Freizeitanlagen wie der Vogelpark Walsrode zu unvergesslichen Erlebnissen ein.

Erlebniswald Trappenkamp

A child ascends a wooden ladder, carefully crafted with nails affixed to a sturdy tree.

Entfernung von Hamburg: ca. 1 Std. (Auto), 90 Min. (Zug)

Eintritt: 8 €, ermäßigt 5 €, Familienkarte 21 €

Was du mitbringen solltest: eventuell Wechselsachen für die Kinder

Mein Tipp: Du bist mit dem Vierbeiner unterwegs? Am Trappenkamper Tor gibt es einen kleinen Hundewald für ausreichend Auslauf für den Liebling.

Der Erlebniswald Trappenkamp bei Bad Segeberg ist hervorragend für kleinere Kinder geeignet, die mehr über die Natur erlernen möchten. Auf einer Fläche von mehr als 100 ha können die Kleinen auf dem Waldspielplatz toben, sich die Schmetterlinge anschauen und sich in der WaldWasserWelt erfrischen. Weitere Highlights sind die verschiedenen Wildgehege mit regionalen Tieren und der aufregende Hochseilgarten.

Weltvogelpark Walsrode

A squadron of pelicans resting beside a swamp.

Entfernung von Hamburg: ca. 80 Min. (Auto), 100 Min. (Zug)

Eintritt: Online-Tickets ab 14,90 € (vor Ort 27,90 €)

Was du mitbringen solltest: bequeme Schuhe

Mein Tipp: Es lohnt sich, an bestimmten Stationen wie dem Pinguin-Pool etwas zu warten. Zweimal täglich (etwa 10:30 und 17:00 Uhr) finden hier die Fütterungen statt und du kannst den Tieren sogar selbst die Fische übergeben.

Durch eine private Initiative ist Anfang der 1960er Jahre in der Lüneburger Heide der heute größte Vogelpark der Welt entstanden. Du kannst mit den Kindern im Vogelpark Walsrode mehr als 4.000 gefiederte Lebewesen und etwa 650 Arten bewundern. Diese leben überwiegend in Volieren. Regelmäßig erlebst du im Zentrum der Anlage aufregende Greifvogelshows. Zu den Highlights gehören neben Falken und Adlern unter anderem Papageien, Pelikane und Riesentukane.

Tagesausflug in Hamburgs umland zum schlemmen: gourmet-destinationen

In der Umgebung von Hamburg wirst du viele Orte zum Schlemmen entdecken. Deine Tagesausflüge können dich dabei zu leckerer Fischküche an die Küste führen oder aber du probierst im Alten Land fruchtige Spezialitäten von den Obstwiesen aus.

Obst probieren im Alten Land

A food collector, with a basket of orange havtorn berries, pruning a stem.

Entfernung von Hamburg: ca. 1 Std. (Auto und Zug)

Eintritt: kostenlos

Was du mitbringen solltest: Appetit auf Obst und Kuchen

Mein Tipp: Während der Erntezeit kann man selbst anpacken und das Obst für einen günstigeren Preis pflücken. Das ist z. B. beim Obsthof Lefers in Jork möglich.

Das Alte Land südlich von Hamburg ist das größte Obstanbaugebiet Nordeuropas und somit der perfekte Ausflugs-Geheimtipp in Hamburg für alle, die es fruchtig mögen. Besuche bei deinem Tagestrip die unzähligen Obsthöfe, probiere die frische Ernte oder gönne dir eine der edlen Marmeladen aus der Region. Nachmittags kann man unter anderem hervorragend in den kleinen Hofcafés sitzen und exquisite Torten probieren. Viele Optionen dieser Art findest du zum Beispiel in Jork, Hollern, Neuenfelde und Grünendeich.

Leckere krabben in Husum

A platter of crab meat with its shells on a wooden table.

Entfernung von Hamburg: ca. 110 Min. (Auto), 120 (Zug)

Eintritt: kostenlos

Was du mitbringen solltest: Appetit auf Meeresspeisen

Mein Tipp für alle Urlauber*innen, die im Oktober in Norddeutschland weilen: auf zu den Husumer Krabbentagen. Das zweitägige Event ist ein echtes Highlight für alle Meeresspeisen-Gourmets.

Kaum ein anderer Hafen in Schleswig-Holstein ist so stark vom Krabbenfang geprägt wie Husum. Während der Saison fahren die Kutter fast jeden Morgen hinaus aufs Meer und bringen ihre frischen Fänge mit. Diese landen dann in schmackhaften Krabbenbrötchen oder werden bei erfrischenden Drinks im Strandkorb selbst gepult.

Markus’ perfekter tagestrip ab Hamburg

  • Mietwagen am Morgen gegen 07:00 Uhr abholen
  • 90 Min. Fahrt nach Uelzen und Stopp am Hundertwasser-Bahnhof
  • Kleines Frühstück, bevor es in die Jod-Sole-Therme in Bad Bevensen geht (20 Min. von Uelzen)
  • Nach 12:00 Uhr 30 Min. Fahrt nach Lüneburg, um im Hafen leckere Stinte zu essen
  • Besuch im Deutschen Salzmuseum Lüneburg
  • Abend an den Elbterrassen in Lauenburg (ca. 40 Min. von Lüneburg)
  • Nach Sonnenuntergang zurück nach Hamburg
An elderly couple walking across a summer field towards the bicycles resting against a tree.

Zusammenfassung

Schaue dir jetzt unsere anderen Blogbeiträge an, wenn du zum Beispiel mehr über Insidertipps zu Hamburg oder die 20 besten Flugziele ab HH erfahren willst. Spannende Einblicke zu Deutschland erhältst du in den Artikeln zu 10 unbekannten Orten und einer günstigen Mietwagenrundreise durch Deutschland.

FAQs

Green meadow and sandy path with trees in autumn colours against a cloudy blue sky.

Was kann man in Hamburg cooles machen?

Wer Lust auf coole Aktivitäten hat, besucht in Hamburg meist das Schanzenviertel. Hier gibt es zahlreiche alternative Bars und du kannst einen Blick auf den mittlerweile begrünten Flakbunker aus dem Zweiten Weltkrieg werfen. Die wuchtigen Mauern aus Stahlbeton halten im Übrigen auch die Schallwellen aus dem Technoclub Übel & Gefährlich im Inneren.

Was muss man unbedingt machen, wenn man in Hamburg ist?

Wenn du in Hamburg bist, solltest du unbedingt den Hafen sehen und über die Landungsbrücken von St. Pauli spazieren. Dort probierst du leckere Fischbrötchen und begibst dich gestärkt zur berühmten Michaeliskirche. Auf der nahegelegenen Reeperbahn kannst du in berühmt-berüchtigten Kneipen deinen Abend verbringen.

Was kann man im umkreis von Hamburg machen?

Am Stadtrand von Hamburg sind die malerischen Elb- und Alsterkanäle ein Highlight. Unternimm zum Beispiel eine kleine Boots- und Rudertour über die Alster und lasse es dir an den Elbstränden in Blankenese und Wedel gutgehen. Den Flüssen kannst du zudem mit dem Fahrrad folgen.

Welche aktivitäten kann man in der nähe machen?

Rudern, Segeln, Schwimmen, Kiten – die Auswahl an Wassersportarten rund um Hamburg ist riesengroß. An der Küste gehst du vor allem den windabhängigen Aktivitäten nach. An der Nordsee kommen dabei insbesondere die Surferinnen, an der Ostsee die Seglerinnen auf ihre Kosten.

Über die*den Autor*in

Markus MüllerMarkus lebt in Berlin und widmet sich seit mehr als 20 Jahren dem Reisen. Per Anhalter, Bus und Bahn hat er mehr als 100 Länder besucht, wobei die Details wichtiger als das Häkchen hinter dem Staat sind: Rein in die Regionen und Menschen persönlich begegnen, ist das Motto. Fantastische Orte hat Markus von Spitzbergen bis nach Feuerland entdeckt. Folge Markus auf Instagram, um weitere Reiseinspirationen zu erhalten.

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