Die Hotelsterne helfen dir dabei, die passende Unterkunft für deine persönlichen Ansprüche zu finden. Natürlich hast du bereits den Begriff Sterne-Hotel gehört und dich gefragt: „Wie werden die Hotelsterne vergeben und sind die Kriterien objektiv?“.
Eines stimmt: Je mehr Sterne ein Hotel bekommt, desto höher ist seine Qualität. In diesem Artikel verraten wir dir alles Wichtige zur Sterne-Bewertung von Hotels.
1. Die Sterne-Hotel-Kriterien vorgestellt
In Deutschland und den meisten Ländern weltweit besteht die Klassifizierung von Hotels aus einer Bewertung von 1 bis 5 Sternen. Die am niedrigsten bewerteten Unterkünfte sind dabei am einfachsten gestaltet, während es bei einem 5-Sterne-Hotel gewisse Standards und Extras gibt.
Auch wenn Hotel-Sterne fast auf der ganzen Welt genutzt werden, gibt es kein universelles Bewertungssystem. Sterne werden von unabhängigen Organisationen, aber auch Tourismusbehörden verliehen, die jeweils ihre eigenen Kriterien geltend machen bzw. nur Hotels in einer bestimmten Region bewerten.
In Deutschland werden die Sterne vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA bzw. der europäischen Hotelstars Union HSU vergeben. International bewerten der Forbes Travel Guide und Michelin die Unterkünfte. Regional sind verschiedene Tourismusbehörden zuständig.
2. Wie werden Hotel-Sterne vergeben?
In Deutschland ist der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), mit der Hotelstars Union (HSU) für die Überprüfung und Vergabe der Hotel-Sterne zuständig. In der HSU haben sich 16 europäische Länder zusammengeschlossen, um ein einheitliches Bewertungssystem zu erschaffen.
So weißt du als Gast ganz genau, was dich erwartet, wenn du ein 3-Sterne-Hotel in Deutschland, Griechenland oder der Schweiz besuchst.
Bewertet wird im Allgemeinen die Ausstattung und der Service eines Hotels. Dabei gibt es bei der HSU einen umfangreichen Kriterienkatalog, der sich aus Rezeption und Services, Zimmer, Gastronomie, Veranstaltungsbereich, Freizeit, Qualitäts- und Online-Aktivitäten zusammensetzt.
In jedem dieser Bereiche gibt es Punkte zu sammeln bzw. verschiedene Kriterien zu erfüllen, um in eine bestimmte Sterne-Kategorie zu kommen. So wird z.B. die Zimmergröße mit 10-25 Punkten bewertet, Suiten sind allerdings nur ein Muss, will ein Hotel als 5-Sterne-Hotel klassifiziert werden.
Für jeden Stern gibt es eine minimale und maximale Anzahl von Punkten, die bei der Bewertung erreicht werden können. Wer sich im oberen Drittel dieser Punktzahl befindet, erhält zusätzlich die Bezeichnung „Superior“.
Wir gucken uns hier einmal die Hotel-Sterne Kriterien an, wie sie von der Hotelstars Union vorgegeben werden:
3. Keine Sterne, 1-Sterne-Hotel & 2-Sterne-Hotel
Wenn ein Hotel keine Sterne hat, dann heißt das nicht, dass es ein schlechtes Hotel ist. Vielleicht ist das Hotel noch neu und hat seine offizielle Sterne-Bewertung noch nicht erhalten. Oder es ist ein Boutique-Hotel, mit einem ganz besonderen Angebot und Ambiente, und will nicht nach den regulären Sterne-Kriterien bewertet werden.
Ein 1-Sterne-Hotel ist in der Regel ganz simpel. Das heißt nicht, dass es schmutzig oder sonst irgendwie bedenklich ist, aber Luxus suchst du in einem 1-Sterne-Hotel vergeblich. Normalerweise kriegst du hier ein Zimmer mit Bett und Bad, es gibt einen Fernseher, Tisch, Stuhl und Kleiderschrank. Außerdem muss die tägliche Reinigung des Zimmers angeboten werden und die Rezeption muss 24 Stunden am Tag zumindest telefonisch erreichbar sein. Auch W-LAN muss es geben. Der Gesamteindruck des Hotels muss einfachen Ansprüchen genügen.
In einem 2-Sterne-Hotel bekommst du zusätzlich Toilettenartikel im Bad, eine Leselampe am Bett und ein Frühstücksangebot. Zusätzlich muss es mindestens einen zweisprachigen Mitarbeiter geben, was gerade, wenn du im Ausland unterwegs bist, wichtig sein kann. Ein 2-Sterne-Hotel muss mittleren Ansprüchen genügen, wir bezeichnen sie auch als Mittelklasse Hotels.
4. Das 3-Sterne-Hotel
3-Sterne-Hotels sind schon um einiges komfortabler, aber in der Regel immer noch günstig. Oft haben sie schon Dinge wie einen Fitnessraum, Wellnessbereich oder Sauna im Angebot. Diese Annehmlichkeiten sind kein Muss, bringen bei den Hotel Sterne Kriterien aber einiges an Punkten.
Um als 3-Sterne-Hotel, was als Hotel für gehobene Ansprüche gilt, klassifiziert zu werden, müssen aber auch einige Punkte erfüllt werden. Dazu gehört ein Empfang, der 10 Stunden besetzt sein muss, Wäsche- und Gepäckservice auf Wunsch sowie eine zweisprachige Webseite.
Die Zimmer müssen zudem mit Schreibtisch, Ankleidespiegel und Kofferablage ausgestattet sein, das Bad muss einen Föhn, Zahnputzbecher und Papier-Gesichtstücher haben. Außerdem muss ein 3-Sterne-Hotel einen „systematischen Umgang mit Gästebeschwerden“ nachweisen.
5. Das 4-Sterne-Hotel
Ein 4-Sterne-Hotel gilt schon als Luxus-Hotel und hat dazu meistens eine Location, die Touristen zusagt. Das kann mitten in der Innenstadt oder mit Blick aufs Meer sein. Während es bei den 3-Sterne-Hotels eher um Komfort geht, wird es in den 4-Sterne-Hotels schon richtig luxuriös. Das heißt dann für dich als Gast: mehr Platz im Zimmer, eine bessere Ausstattung und ein größeres Angebot im Hotel was Gastronomie, Wellness und das Unterhaltungsprogramm betrifft.
Auf den Zimmern gibt es internationales Fernsehprogramm, Sofa oder Sessel, eine Auswahl an verschiedenen Kopfkissen und die allseits beliebte Minibar. Zudem kriegst du auf Wunsch einen Bademantel und eine größere Auswahl an Toilettenartikeln wie Bodylotion und Nagelfeile.
Im Hotel ist jetzt ein Frühstücksbuffet u.ä. mit Bedienung unumgänglich, genauso wie eine „systematische Analyse von Gästebewertungen“.
6. Das 5-Sterne-Hotel
5-Sterne-Hotels bieten ihren Gästen das Beste vom Besten. In diesen Hotels erwartet dich Luxus pur und ein unvergleichlich guter Service. In der Regel wirst du stets mit deinem Namen angesprochen, kannst dir rund um die Uhr Gourmetmahlzeiten aufs Zimmer bestellen und auch sonst wird dir an nichts fehlen.
Egal ob du einen Personal Trainer willst, High Tea mit Champagner am Nachmittag oder Frühstück mit einem schwimmenden Tablett in deinem Privatpool — das 5-Sterne-Hotel macht es möglich. Zudem sind solche Hotels natürlich besonders schön eingerichtet und in architektonisch interessanten und imposanten Gebäuden untergebracht. Auf den Zimmern warten die weichsten Bettdecken, eine Marmorwanne und Nespresso-Maschine für den Kaffee am Morgen.
Internationale Hotelketten wie das Four Seasons oder Aman haben ausschließlich 5-Sterne-Hotels. Und, eigentlich klar, 5-Sterne-Hotels haben meistens ein ziemlich hohes Preisschild. In der Regel kann man sich diese Hotels nur leisten, wenn man einen großen Geldbeutel hat oder mit ein bisschen Glück in der Nebensaison ein Schnäppchen ergattert.
7. Einschränkungen bei der Sterne-Bewertung
Die Kriterien für Hotel-Sterne geben Gästen einen guten ersten Einblick, um zu sehen, ob ein Hotel passt. Anhand der Sterne kannst du schauen, ob das Maß an Service, Qualität und Ausstattung, welches du dir wünscht, in einem Hotel gegeben ist.
Allerdings macht die Tatsache, dass es so viele Bewertungssysteme für Hotel-Sterne gibt, das ganze für die Gäste auch ziemlich unübersichtlich. Ein einheitliches, weltweites Bewertungssystem gibt es einfach noch nicht. Die Engländer legen mehr Wert auf Service, die Franzosen auf schöne Räumlichkeiten und die Italiener auf Sauberkeit. So passiert es dann auch, dass ein 5-Sterne-Hotel in München nicht mit einem 5-Sterne-Hotel in Neu-Delhi oder Marrakesch zu vergleichen ist. Das macht sich beim Preis bemerkbar, denn während 5-Sterne-Hotels eigentlich immer die teuersten sind, kann es auch da gewaltige Preisspannen geben.
Und was vielleicht am wichtigsten ist: Die Punktevergabe der einzelnen Bewertungssysteme spiegelt eigentlich nie Ambiente und persönliche Vorlieben wider. Während der eine auf Reisen gerne in einer erwähnten Marmorwanne badet, findet der andere den Blick auf den unberührten Dschungel viel luxuriöser.
Deswegen bieten wir dir noch viele zusätzliche Informationen, wenn du dir ein Hotel bei KAYAK ansiehst. Unten auf jeder Hotelseite findest du eine umfangreiche Beschreibung, wo du genau sehen kannst, wo ein Hotel liegt und was für Services und Ausstattung geboten wird. Zusätzlich kannst du dir die Bewertungen von anderen Reisenden durchlesen und so genau das richtige Hotel für dich finden.
8. So findest du das richtige Hotel für dich!
Wie du bestimmt schon gemerkt hast, ist es nicht immer ganz einfach, das passende Hotel für dich, deine Belange und deinen Geldbeutel zu finden. Dabei kann die Klassifizierung mit Hotel-Sternen helfen. In der Regel gibt es Hotels mit 1 bis 5 Sterne, was in Deutschland von der Hotelstars Union bestimmt wird. Je mehr Sterne, desto luxuriöser ein Hotel, mit besserem Service und Ausstattung sowie mehr Annehmlichkeiten für den Gast.
FAQ zu den Hotel-Sternen
In Deutschland und in den Ländern, die zur Hotelstars Union gehören, gibt es nur 5 Sterne zu ergattern. In einigen anderen Bewertungssystemen hört die Skala sogar schon bei 3 Sternen auf.
In allen Systemen gilt: je höher die Anzahl der Sterne, desto luxuriöser ist das Hotel. Um Sterne zu bekommen, muss ein Hotel wie oben beschrieben verschiedene Kriterien erfüllen. So weit zur offiziellen Sterne-Bewertung.
Es gibt allerdings auch eine inoffizielle Sterne-Bewertung, die sich jedes Hotel selbst geben kann. Teilweise werden solche Titel wie ein „7-Sterne-Hotel“ auch von Reisemagazinen vergeben. Und vielleicht hast du schon mal die Bezeichnung „Millionen-Sterne-Hotel“ gehört? So nennen sich gerne schicke Hotels, in der Wüste oder an Orten, wo es einen ganz besonders schönen Sternenhimmel gibt.
Offiziell gibt es also nicht mehr als 5-Sterne, aber inoffiziell sind der Fantasie bei der Hotelbeschreibung keine Grenzen gesetzt.
Wenn du den Begriff des 7-Sterne-Hotels schon mal gehört hast, dann fragst du dich jetzt — was ist das eigentlich? 7 Sterne kann kein Hotel in den gängigen Bewertungssystemen erzielen und deswegen beschreiben sich einige Hotels damit einfach selbst!
Wer oft in Luxushotels verkehrt, wird schnell merken, dass nicht alle 5-Sterne-Hotels gleich sind. Auch in dieser Kategorie gibt es Unterschiede und für einige gilt: mehr Luxus geht immer. Es war das Burj Al Arab in Dubai, das sich selbst als Erstes als 7-Sterne-Hotel bewarb. Teils vergoldete Wände, ein Kissenmenü mit 17 verschiedenen Kissen zur Auswahl — das sind nur einige der Annehmlichkeiten, die den Gästen hier geboten werden. Grund genug fand das Hotel, sich selbst mit 7 Sterne auszuzeichnen.
Wie du siehst ist der Titel des 7-Sterne-Hotels einfach nur eine PR-Maßnahme, mit der einige der allerbesten Luxushotels der Welt ihre Gäste anlocken wollen.
Die Hotel-Ausstattung und die Services, die angeboten werden, fasst man im Englischen unter „amenities“ zusammen — Annehmlichkeiten. Dazu gehört zum einen die Zimmerausstattung und Dinge wie Klimaanlage, Fernseher und W-LAN. Aber auch die Minibar gehört dazu, genauso wie ein flauschiger Bademantel oder hochwertige Toilettenartikel im Bad.
Im Hotel sind das Angebote wie Concierge-Service, Pool, Fitness- oder Business-Center und Wellnessbereich. Natürlich fällt auch alles, was dein leibliches Wohl betrifft zum Service eines Hotels, das kann mal ein besonders leckeres Frühstücksbuffet oder ein Sterne-Restaurant im Haus sein.
In der Regel gilt — je mehr Sterne ein Hotel hat, desto mehr Annehmlichkeiten kannst du erwarten.
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