Hotels in Bamberg

Das Hotel Bamberger Hof Bellevue erhebt sich am Beginn des Zentrums wie eine Pforte zur historischen Altstadt. Der Mix aus gediegener Eleganz und moderner Funktionalität trifft meine Erwartungen an eines der besten Hotels in Bambergs: So wurde ein Original-Jugendstilfenster aufwändig renoviert. In den Zimmern wiederum sind Schlaf- und Duschbereiche durch schicke Glastüren getrennt.

Die Weiträumigkeit hat etwas schlossähnliches – dabei muss ich gestehen, dass eine der kleineren Oasen mein Herz gestohlen hat: die Dachterrasse mit Blick auf den Kaiserdom.
Überhaupt, scheint die Sonne, bin ich glücklich – deshalb orte ich überall eine Restaurantterrasse mit Südseite. In Bamberg ist das Café Luitpold im Hotelgebäude mein Lieblings-Sonnenplatz. Von hausgemachtem Müsli über Quiche bis zur Schweinshaxe gibt es alles.

Gegenüber wartet am Schönleinsplatz einer jener Kontraste von Historisch und Modern, für die ich Bamberg liebe: die Skulptur „Meeting“. Die Gruppe roter Männer des Künstlers Wang Shugang hockt neben der Bronzestatue des berittenen Prinzregenten Luitpold.

Bamberg wird italienisches Flair zugeschrieben. Die sieben Hügel haben der Stadt den Namen „Bayrisches Rom“ eingebracht, die Fachwerkhäuser an der Regnitz sind als „Klein-Venedig“ bekannt – ich bezeichne das inselartige Gelände Geyerswörth deshalb gern als „Mini-Capri“.

Passend dazu gibt es hier eine schlossartige Anlage aus dem 14. Jahrhundert und das luxuriöse Hotel Villa Geyerswörth, eines der besten Hotels in Bamberg. Dank gemütlichen Sesseln, plüschigen Bademänteln und edlen Marmorbadezimmern fühle ich mich – besonders in den geräumigen Suiten – tatsächlich ein bisschen wie im Mediterranen. Das 1500 qm große Parkgelände ist bezaubernd für eine Auszeit, bei der Zimmerbuchung frage ich aber nach einem Fluss- statt Gartenblick.

Die Insellage ist nun mal ein Highlight des familiengeführten Boutique-Hotels in Bamberg, dicht gefolgt von der Brasserie La Villa. Mit den roten Ledersitzreihen und einer Fülle französischer Art-Deco-Poster finde ich es ebenso perfekt für ein Dinner mit Freunden und Freundinnen wie für ein romantisches Tête-à-Tête.

Ein riesiger Schotterkreis um einen steinernen Brunnen, umgeben von gepflegten Hecken: Bereits bei der Einfahrt zum Welcome Hotel Residenzschloss fühle ich mich wie eine Regentin aus Bambergs schillernder Vergangenheit. Mit Stuckdecken und herrschaftlichen Treppenaufgängen prägen innen Barock und Moderne das Ambiente des 1787 erbauten Gebäudes. Für mich ist es eines der besten Hotels in Bamberg – am liebsten buche ich eine Suite mit Blick auf die Regnitz.

Dass die Altstadt 500 Meter entfernt ist, vereinfacht die Stadterkundung. Beim opulenten Frühstücksbuffet in der Orangerie wappne ich mich für die sieben Hügel Bambergs und freue mich bereits auf den Abend im Soft-Wellnessbereich. Denn seinen wir mal ehrlich, Klostertreppen und Kopfsteinpflaster sind romantisch, strapazieren aber die Beine. Eine Erholungsrunde mit Sauna, Dampfbad und Whirlpool wirkt Wunder.

Wenn du geschäftlich hier bist, Glückwunsch! Die Tagungsräume sind top. Auch Feiern lässt es sich stilvoll: im Restaurant Fürstbischof von Erthal oder gleich in der hauseigenen Barockkapelle.

Bereits an der wuchtigen Holztür ist klar, dass man ein Hotelrefugium mitten in der Bamberger Innenstadt betritt, das den Touri-Trubel draußen lässt. Schon allein deshalb ist das Hotel Martin am Dom eines der besten Hotels in Bamberg. Denn gut möglich, dass dir die Sinne von der barocken Üppigkeit brummen: hier kannst du erstmal durchatmen.

Elegant, aber gänzlich kitschfrei, verflechtet das familiengeführte Hotel weiße und graue Töne zum gemütlichen Refugium – und zum perfekten Rahmen für die Kulisse aus Domspitzen und Klostertürmen vor den Fenstern. Persönlicher Touch ist hier wichtiger als imposante Gesten: so sind die Weggla (Brötchen) beim Frühstücksbuffet frisch gebacken, die Aprikosenmarmelade hausgemacht und der Wurstaufschnitt vom Bauern ums Eck.

Alles ist in greifbarer Nähe: Bambergs Sehenswürdigkeiten, Highlights der fränkischen Küche und meine Lieblingspromenade, die Sandstraße. Hier habe ich in Studizeiten gigantische Konzertabende verbracht. Ein Abstecher in den Live-Club und ein Whisky Sour in der FruchtBar sind ein Muss.

Eines der besten Hotels Bambergs, das Hotel Nepomuk, liegt wie ein Schiff mitten in der Regnitz, links und rechts rauscht der Fluss vorbei. Gegenüber scheint das Alte Rathaus wie ein Wasserschloss über die Wellen zu gleiten, für mich eines der schönsten Fotomotive Bambergs.

Helle und präzise abgestimmte Holz- und Gelbtöne innen, dunkles, leicht schräges Fachwerk außen: Mich beruhigt neben dem sanften Plätschern das schnörkellose Design, das schon in der Lobby skandinavisches Flair ausstrahlt. Akzente aus gemütlichen Sesseln und gedimmten Lampenschirmen geben der Stadtkulisse ebenso Raum zum Strahlen wie der modernen Kunst.

„Air-Earth“, eine meiner Lieblingsskulpturen, leuchtet draußen in wechselnden Farben. Der Plastikpoet des spanischen Künstlers Jaume Plensa hockt auf einer Stahlsäule über der Regnitz. Ich würde ihm gern einen deftigen Flammkuchen des hoteleigenen Wirtshaus Eckerts zuschieben, der perfekte Snack. Am liebsten sitze ich morgens auf deren Dachterrasse, umgeben vom Fluss und gestärkt von einem Bamberger Hörnla (Butterhörnchen) mit hausgemachtem Fruchtaufstrich.

So unscheinbar die Holztür des Hotels wohnbar Bamberg ist – beim Betreten des barocken Bürgerhauses weiß man, in einem Design-Hotspot angekommen zu sein. Die zwölf individuell gestalteten Zimmer sind genau das: individuell. Vergiss Understatement, hier heben Knallfarben die Laune. Ich liebe das Zimmer im Aquamarintaumel. Aber auch Ferrari-Rot kann ich zur Belebung der Sinne empfehlen.

Kunst ist überall. Definitv eines der besten Hotels in Bamberg, das ich gern als „Galerie mit bequemen Betten und schicken Bädern“ beschreibe. Das Treppenhaus ist gekachelt mit Mosaik-Tellern, ein Peter-Maffay-Gemälde hängt neben Karl Lagerfelds Konterfei, während ein Goldgorilla einem Silberaffen gegenübersitzt.

Nichts passt zusammen und sollte eigentlich in den Augen schmerzen, tut es aber nicht. Der Stilmix funktioniert. Skurril ist toll und ich werde nie müde, im Vakuumaufzug nach oben zu schweben. Neben der Lage am Heumarkt liebe ich das Frühstück – vor allem die Müsliauswahl – und, dass es eine Garage fürs Fahrrad gibt.

Ankommen, durchatmen, ausruhen: Das limehome Bamberg Keßlerstraße ist eine Oase nahe am Grünen Markt und eines der besten Hotels in Bamberg, was lässigen Minimalismus angeht. Alles Wichtige hat seinen Platz, wie eine Kochnische mit Toaster, Mikrowelle und Wasserkocher.

Wenn ich allein reise, dann reicht die Single Suite. Für zwei ist die Suite top: Mit Schreibtisch und Esstisch bleibt genug Platz, um in Ruhe zu arbeiten. Das grüne Samtsofa ist perfekt, um den Trip zu Bambergs Bierkellern (Local lingo für Biergarten) ausklingen zu lassen. Meine Favoriten: Wilde Rose Keller (Zwetschgenbaames probieren) und der Spezial-Keller mit Blick auf die Stadt.

Ein Abend mit viel Schlenkerla kann sich am Morgen rächen – das berühmte Rauchbier ist nicht mein Geschmack, probieren solltest du es aber. Ein starker Kaffee hilft. Praktisch, dass wenige Minuten vom limehome das Trifecta aus Bambergs beliebtesten Caféhäusern wartet: Esspress, Müller und Hofcafé. Sorry, hier habe ich keinen Favoriten: also alle ausprobieren.

So stelle ich mir Urlaub vor: Der Blick vom Hotelfenster geht auf Klein-Venedig und den Gondoliere, der über den Fluss steuert. Was nach Italien klingt, habe ich in einem der besten Hotels in Bamberg gefunden, inklusive original venezianischer Gondel. Das gemütliche Tandem liegt direkt am Ufer der Regnitz. Mir hat es mir vor allem die Herzlichkeit des Teams angetan – dicht gefolgt vom hausgemachten Zwetschgenplootz (fränkischer Zwetschenkuchen).

Das einstige Fischerviertel ist geprägt von schrägen Fachwerkhäusern, die einander stützen – am beeindruckendsten ist die Vielfalt der Blumen und Beete, die wie schwimmende Gärten wirken. Eine Bootstour vorbei an Klein-Venedig solltest du dir trotz hohem Kitschfaktor nicht entgehen lassen. Oder leih dir eines der beiden Hotelfahrräder aus.

Nahe ist hier alles: Dom, Residenz, Michaelsberg, Konzerthalle und die Sandstraße, die am Abend wie ein fröhliches Volksfest wirkt. Mein versteckter Lieblingsgarten wartet im Hinterhof des Pelikan. Die fränkische Wok-Küche ist ein ungewöhnliches Highlight.

Gelegen an der Langen Straße, ist das Hotel Le Baldinger wie eine Startrampe zu Bambergs Highlights. Mit viel Charme gelingt die Zusammenführung denkmalgeschützter Architektur mit modernem Design und macht es zu einem der besten Hotels Bambergs. Von den fünf Zimmertypen mag ich die mittleren Kategorien „Comfy“ (französische Balkone haben es mir angetan) und „Roomy“ am liebsten.

Mich ärgert es, wenn das Frühstück extra kostet – hier ist es inbegriffen und eine Reise ins Schlaraffenland. Im Restaurant Franko treffen sich Locals für elegante Umwandlungen fränkischer Genüsse, die zu Spaghetthini Surf´n´Turf (ein Muss) oder Auenland Skirt Steak mit Steinpilzrisotto werden.

Der Obstmarkt ist eine Straßenecke entfernt: Lass dir auf keinen Fall die kleinen Boutiquen entgehen. Mit etwas Glück ergatterst du einen Tisch vor dem Café Cador – mein Lieblingssport „People Watching“ wird hier zur olympischen Disziplin. Da es der Weg zum Alten Rathaus ist, schlendern so ziemlich alle Bamberg-Gäste und Einheimische vorbei.

In einer Stadt mit UNESCO-Weltkulturerbe bist du überall von Geschichte umgeben – im Altstadthotel Messerschmitt gilt das auch für das historische Gebäude selbst: In Frankfurt geboren, verbrachte Flugzeugpionier Willy Messerschmitt hier Kindheit und Jugend. Seine Eltern betrieben in Bamberg eine Weinhandlung mit Weinstube. Wie passend, dass der Wein nach wie vor eine große Rolle spielt, heute als Vinothek ins Hotel integriert.

Und ich bin mir sicher, dass Café- und Weinsommelier Thomas Heberkamp sein „Café Haberkamp/Vinothek Rauschgold“ nach meinen geheimen Träumen kreiert hat: Die Verbindung von Kaffeevariationen, selbst gebackenen Kuchen und ausgewählten Weinen ist perfekt. Es bedeutet auch, dass ich den Tag hier mit einem Cappuccino beginnen und mit einem Barolo ausklingen lassen kann. Und auch sonst lässt das 4-Sterne-Hotel als eines der besten Hotels in Bamberg wenig Wünsche offen. Elegant renoviert, sind die Zimmer geräumig und schick. Mir hat es der Wintergarten und der romantische Innenhof angetan.