Hotels in Edinburgh

Jahrzehntelang befand sich in diesem imposanten Sandsteingebäude die Redaktion der nationalen Zeitung, deren Name bis heute in goldenen Lettern an der verzierten Sandsteinfassade prangt. Von hier aus kannst du die Stadt erkunden und deine eigenen Geschichten erleben. Ganz in der Nähe findest du die Waverley Station und die National Galleries. Direkt darüber verläuft die Royal Mile.

Dabei ist dieses Hotel eine echte Sehenswürdigkeit. Du liebst historische Details? Dann werden dir die prachtvolle grün-weiße Marmortreppe und die kunstvollen Buntglasfenster gefallen. Wo einst das Klappern von Schreibmaschinen die Luft erfüllte, herrscht nun eine friedliche Stille. Die ehemaligen Büros wurden in elegante, holzgetäfelte Schlafzimmer in zarten Milchweiß- und Grautönen verwandelt.

Selbst das Essen kann hier zum echten Erlebnis werden – besonders im Grand Café, das von majestätischen Originalsäulen aus dem Jahr 1905 gesäumt ist. Die damaligen Reporter der Edwardianischen Ära würden sich über heutige Gerichte wie Knoblauch- und Kerbel-Gnocchi ganz sicher wundern. Wer ein privates Ambiente schätzt, besucht das The Hide, das mit Lederbänken und Kronleuchtern sowie Snacks und Cocktails lockt und den historischen Charme des The Scotsman gelungen unterstreicht.

Dieses einzigartige Hotel schenkt Edinburgh eine verspielte Note – ganz im Sinne von Sir Richard Branson. Es befindet sich in den viktorianischen India Buildings in der Old Town und besticht durch eine wunderschön erhaltene Glaskuppel sowie eine Bibliothekslounge mit einer interessanten Sammlung skurriler Bücher und Kunstwerke.

Designtechnisch dominiert – natürlich – das obligatorische Rot der Marke Virgin, ergänzt durch viel helles Holz und marokkanische Teppiche. Die Schlafzimmer sind größtenteils individuell gestaltet. Zu meinen Favoriten gehören die Edwards Suite mit Blick auf das Cowgate und ihren Stufen zwischen Wohn- und Schlafzimmer, sowie eine Suite, die von Richard Bransons Riad in Marrakesch inspiriert und mit voluminösen Stoffen und Metalllaternen ausgestattet ist.

Das Restaurant und die Bar sind allein schon einen Besuch wert. Hier erwarten dich Cocktails wie „Breakfast in the Highlands“ (mit Whisky, Sherry und Honig) sowie Gerichte wie Hummer-Thermidor, Topinambur mit Sommertrüffel und Ananas mit madagassischem Pfeffer.

Du möchtest an einer historischen Führung durch Edinburgh teilnehmen? Dann wird das The Balmoral darin ganz sicher erwähnt. Seit Jahrzehnten richten die Einheimischen ihre Uhren nach der Zeit auf dem 58 m hohen Uhrturm, der fast so berühmt ist wie einige der Hotelgäste, die das Haus im Laufe der Jahre beehrt haben.

Trotz seiner langen Geschichte geht dieses Hotel immer mit der Zeit. Die renovierten Zimmer sind in Farben gehalten, die von der schottischen Heidelandschaft inspiriert sind. Dazu erwartet dich hier eine spezielle Whisky-Bar, die sich perfekt für einen regnerischen Tag eignet. Im Souterrain serviert ein gehobenes Restaurant kunstvoll angerichtete Speisen, doch ich persönlich bevorzuge die hellere Brasserie im Obergeschoss – nicht zuletzt wegen ihrer französisch-schottischen Speisekarte. Lust auf gebratene Ente mit roter Bete, Tartiflette oder Profiteroles mit Eis?

Bei den Zimmer lohnt es sich, ein bisschen mehr Geld für eine Unterkunft mit Blick auf das Schloss oder die Altstadt auszugeben – schließlich ist dieses Hotel für besondere Anlässe gedacht. Ich sehe dich im Palm Court zum Tee!

Früher bekannt als The Dunstane Houses, überzeugt dieses charaktervolle Hotel mit seinem modern-viktorianischen Stil. Bis heute gehört es zu den besten Hotels im West End von Edinburgh – und wirkt dennoch wie ein echter Geheimtipp. Freue dich auf originale Stuckverzierungen aus den 1850er Jahren, weichen Samt, Tweedkissen, Tapeten mit Pfauenmotiv und persische Teppiche. Die größeren Zimmer sind in warmen Orange- und tiefen Grautönen gehalten. Dazu sorgen Himmelbetten und Kupferbadewannen für echte Verwöhnmomente – es lohnt sich, hier etwas mehr auszugeben, denn dieses Hotel verspricht pure Entspannung.

Trotz der spannenden Foodieszene im Stadtzentrum empfehle ich, hier im Hotel zu Abend zu essen. Lass dich von der kreativen Speisekarte überraschen und probiere das Signature-Gericht: Hirsch mit Süßkartoffel und Rhabarber. Zum Dessert solltest du unbedingt den Pflaumen-Ingwer-Käsekuchen kosten (der „Kick“ des Ingwers harmoniert perfekt mit der Pflaume und der reichhaltigen Creme). Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es köstliche vegetarische Haggis-Bonbons und Tattie Scones mit geräuchertem Lachs.

Wenn du anschließend Lust auf einen seltenen Whisky des Landes hast, setz dich an die Bar und lass dir vom Barkeeper einen edlen Tropfen empfehlen.

Anwohner nennen es schlicht „The George“, doch lass dich nicht täuschen, denn dieses Hotel gehört zu den bestbewerteten Unterkünften in ganz Edinburgh. Nach der dringend nötigen Renovierung findest du hier heute weniger Tartan – obwohl der Concierge bis heute einen Kilt trägt – und stattdessen ein modernisiertes Interieur.

Die Schlafzimmer sind in sanften, cremigen Farben und mit viel Samt ausgestattet – die Zimmer in den originalen Stadthäusern aus dem 18. Jahrhundert bieten zudem besonders hohe Decken (ich buche lieber ein solches Zimmer als ein Zimmer mit Aussicht).

Natürlich haben aber auch die Zimmer mit Stadtblick ihren ganz besonderen Reiz. Hier genießt du eine tolle Aussicht über die George Street oder die Mündung des Forth River. Dank der Lage in New Town findest du ringsum viele Bars und Restaurants, die bis spät in die Nacht geöffnet sind. Doch das The George kann auch hier locker mithalten: Im Burr & Co genießt du einen schnellen Snack, während der Ableger des gehypten Le Petit Beefbar köstliches Croque Ribeye Sandwich serviert.

Welches Hotel bietet die beste Aussicht in Edinburgh? Der Wettbewerb ist hart, doch dieses Aparthotel in einer ehemaligen Bank am St. Andrew Square hat einen überzeugenden Anspruch auf den Titel. Schon das Interieur ist beeindruckend – schwarz-weißer Marmorboden in der Art-Deco-Lobby, originale Banktresore aus den 1940er Jahren und handgeätzte Fenster – doch das eigentliche Highlight ist die atemberaubende Aussicht von den Apartments auf die George Street und den Uhrenturm des Balmoral.

Die Apartments gibt es in allen Variationen, von kleinen Studios bis hin zum Penthouse, das Platz für sechs Personen bietet und sich perfekt für Familien eignet. Und obwohl es sich nicht um ein traditionelles Hotel handelt, steht hier ein Concierge bereit. Dazu lädt der Register Club zum Kennenlernen von neuen Menschen als auch zum Frühstück und zu Cocktails ein (meine Empfehlung für einen richtig starken Drink: „The Kick“ mit Rum, Stout und Espresso).

Und falls dir die Selbstverpflegung zum Abendessen zu langweilig wird, findest du das Restaurant Hawksmoor im Erdgeschoss: So genießt du das Beste aus beiden Welten.

Im Vergleich zu einigen der luxuriöseren Hotels in Edinburgh besticht das Market Street Hotel mit seinem angenehm reduzierten Ambiente. Zeitloses skandinavisches Holzdesign sorgt für ein leichtes Flair. Das Hotel eröffnete 2019 in idealer Lage zwischen der Royal Mile und der Waverley Station nahe vielen Attraktionen wie der Fruitmarket Gallery, dem Writers’ Museum und dem Edinburgh Dungeon.

Das zeitgenössische Design des Hotels überzeugt durch kluge Details wie verschiebbare Eichenholzläden anstelle von Vorhängen sowie Mobiliar im Mid-Century-Stil, Parkett im Tartan-Muster und schwarze Marmorwaschbecken in den Badezimmern. Nach einem spannenden Sightseeingtag gibt es nichts Besseres, als in der Champagner-Lounge des Hotels bei Canapés und einem Glas Sekt den Blick von der Dachterrasse zu genießen.

Es gibt immer mehr flexible Alternativen zu den altmodischen Hotels in Edinburgh mit viel Schottenmuster. Dieses moderne Aparthotel ist eine davon. Während die Außenfassade mit ihrem georgianischen Sandsteinlook perfekt zum Stil der New Town passt, erwartet dich im Inneren eine lichtdurchflutete Lobby in Mauve, Grün und Pink, die mit Korbstühlen und grünen Pflanzenakzenten gestaltet ist.

Dieses perfekt organisierte, entspannte Hotel dient auch als Co-Working-Hub, in dem sich sowohl Familien als auch Senioren wohlfühlen. Das Hyde & Son im Erdgeschoss, inspiriert von der berühmten Geschichte von R.L. Stevenson, verwandelt sich tagsüber in ein gemütliches Café und abends in eine angesagte Cocktailbar.

Die 72 Apartments folgen einer ähnlichen Ästhetik und kombinieren weiße Wände mit bunten Stehlampen und anderen Farbtupfern. Sie sind komplett mit Küche, Esstisch und Sofa ausgestattet – einige bieten auch ein Schlafsofa für Kinder. Dazu liegen die National Galleries und das Schloss nur einen Katzensprung entfernt.

Seit 1903 thront dieses aus rotem Sandstein gefertigte Gebäude an der Princes Street. Hier wohnst du in einem spektakulären Hotel in Edinburgh mit majestätischen Treppen, viel Marmor und über 200 Zimmern in verschiedenen Größen und Ausstattungen.

Hier kannst du locker einen ganzen Tag damit verbringen, die verschiedenen Lounges und Restaurants zu erkunden. Genieße das Frühstück oder den Nachmittagstee im Peacock Alley, das im Palm-Court-Stil gestaltet ist – und von Einheimischen gern für besondere Anlässe gern gebucht wird – oder gönne dir das frisch gestaltete Verkostungsmenü „100 Mile“ aus lokalen Zutaten im Grazing by Mark Greenway.

Dazu befindet sich in diesem Hotel das meiner Meinung nach beste Spa in Edinburgh: ein Top-Wellnesscenter mit hervorragend bewerteten Hautpflege- und Körperanwendungen. Besonders schön ist auch, dass du beim Schwimmen im Innenpool die Burg der Stadt sehen kannst – einzigartig für Edinburgh.

Der erste Eindruck mag täuschen, doch dies ist eines der besten Hotels für einen Aufenthalt in Edinburgh. Im Inneren erwartet dich ein warmes, einladendes Ambiente, das dich weit weg vom Alltag entführt. Das Interieur vereint klassische Luftfahrt-Details mit New Yorker Loftstil. Lederverkleidete Aufzüge bringen dich zu den Zimmern, die mit freiliegenden Ziegelwänden, Vintage-Fotografien und besonders komfortablen Betten ausgestattet sind.

Das Restaurant und die Bar zeichnen sich durch ihre Grill- und Cocktailkarte aus: Hier bist du genau richtig für ein perfekt gebratenes Steak und einen kalten Martini. Aber auch die Meeresfrüchte sind sehr zu empfehlen, ebenso wie der knusprige Ziegenkäse und die geröstete Zucchini.

Was die Lage betrifft, so eignet sich dieses Hotel weniger gut für Sightseeing-Fans – oder für Familien – doch in der Nähe findest du die Forth Bridge, das Dalmeny House und eine sehr gute Anbindung an den Flughafen.