Als Veganer hat man es ja nicht immer leicht: Statt sich mit Freunden unbeschwert im Restaurant zu treffen, haben sich Veganer mit Meal Preps und dem ausführlichen Studieren der Speisekarte schon vor dem Eintreffen allerlei Strategien für Außer-Haus-Aktivitäten zurecht gelegt. Aber Meal Prep im Urlaub? No way! Und das muss auch nicht sein. Rund um die Welt entstehen immer mehr vegane Hotspots – Städte, die mit zahlreichen vegetarischen und veganen Cafés und Restaurants aufwarten. Aus diesen haben wir dir die angesagtesten zusammengestellt:
5 Städte mit einem ♥ für Veganer
Tel Aviv, Israel
Tel Aviv gilt als die vegan-freundlichste Stadt der Welt. Mit Hunderten veganer Restaurants und jeder Menge köstlicher lokaler Speisen, die natürlicherweise vegan sind, sollte Tel Aviv für jeden veganen Gourmet ganz oben auf der Bucket Liste stehen. Tel Aviv gilt aus verschiedenen Gründen als eine der coolsten Metropolen, mit 5% der Einwohner, die sich streng vegan ernähren, ist es aber auch aus diesem Grund für Veganer absolut eine Reise wert.
Mal abgesehen von den speziellen veganen Restaurants bieten die meisten Restaurants rohe, cleane, vegane und glutenfreie Snacks und Gerichte. Du kannst in Tel Aviv also nach Herzenslust schlemmen, ob zusammen mit Fleischessern oder nicht.
Eine traurige Nachtricht gibt es jedoch: Das Vegan Fest, das weltgrößte vegane Festival mit 15.000 Besuchern, wurde leider für 2016 abgesagt.
Wo vegan essen: The Green Cat, Levontin St 7, Tel Aviv-Yafo (hier gibt’s vegane Pizza mit veganem Mozzarella)
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Berlin, Deutschland
Die deutsche Hauptstadt wartet an jeder Ecke mit kulinarischen Highlights auf. Als Schmelztiegel zahlreicher Kulturen und Lebensweisen ist es nicht verwunderlich, dass Berlin auch für Veganer jede Menge zu bieten hat: In Berlin gibt es mehr vegane Wahlmöglichkeiten als irgendwo anders auf dem „alten Kontinent“. Viele Restaurants bieten extra gekennzeichnete vegane Speisen, es gibt aber natürlich auch speziell vegane Restaurants, die mit ihrem vielfältigen Angebot und außergewöhnlichen Kreationen Veganern und allen, die mal etwas Neues wagen wollen, die Berlinreise versüßen werden.
Wo vegan essen: The Bowl, Warschauer Str. 33, 10243 Berlin (das Restaurant befindet sich über dem “Veganz”-Laden, in dem es nur vegane Lebensmittel gibt)
Flüge nach Berlin | Hotels in Berlin
New York, USA
Der Big Apple gilt als Treffpunkt für vegane Kulturen, die Auswahl für vegane Reisende ist daher scheinbar unendlich. Neben zahlreichen veganen Restaurants findest du in New York rasch Anschluss an die vegane Community, welche u.a. Meetups mit Gleichgesinnten veranstaltet.
Wo vegan essen: Avant Garden, 130 E. 7th St. Manhattan, NY 10009 (zwar teuer, dafür aber außergewöhnlich erlesen)
Flüge nach New York | Hotels in New York
Warschau, Polen
Die vegane Szene hat Warschau erfasst und die Stadt in Nullkommanichts erobert. In der quirligen Hauptstadt Polens haben sich in den vergangenen Jahren viele vegane Restaurants, Festivals und Buchläden angesiedelt. Es gibt also wirklich keine Ausrede mehr, Warschau nicht zu besuchen. Wenn du einmal da bist, solltest du auch die typische polnische Küche probieren, die es neuerdings immer öfter auch in fleisch- und milchfreier Abwandlung gibt.
Wo vegan essen: Vegemiasto, Aleja Solidarności 60 A, Warschau (hier gibt es Suppen, Pasta, Tortillas und lokale Köstlichkeiten)
Flüge nach Warschau | Hotels in Warschau
Chiang Mai, Thailand
Asiatische Länder eignen sich ja generell als Urlaubsdestination für alle, die sich bewusst ernähren. Die Auswahl an vegetarischen und milchfreien Gerichten ist per se riesig. Wenn man jedoch als Veganer an Eier und Fischsauce denkt, dann kann es schon etwas schwierig werden. Unser Tipp an dieser Stelle: Notiere dir vor dem Abflug die wichtigsten Worte auf Thai, sodass du gezielt nachfragen kannst. Veganer sollten in Thailand unbedingt nach Chiang Mai reisen: Das vegane Paradies Thailands. In der Stadt im Norden des Landes findest du zahlreiche vegetarische und vegane Restaurants.
Wo vegan essen: Happy Green, 4/3 Moo 3, Pa Daet, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100, Thailand (im Allgemeinen erwartet dich hier ein Buffet, du kannst aber auch à la carte bestellen)
Flüge nach Chiang Mai | Hotels in Chiang Mai
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